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パンも焼かず、何も買わなかったので、ずっと更新を休んでいたわけだけど、その間にいっぱいパン本がでたのね。


↑天然酵母パンって書いてあるから、たぶん自家製酵母じゃないのかも?


↑食パン焼きスキーにはたまらない?


↑一番びっくりした本。
ナニコノマニアック本っ!ってひそかに叫んだわ。


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今日は、お顔のお手入れの日。
帰ってきたときには、ほぼすっぴんだったので、もう一度お化粧して再度お出かけ。

行った先は、図書館。
いい加減、借りた本を返さないと恐怖の電話がかかってくるわ。

借りたのは、↓。

あえて、大きく貼り付けてみたわよ。

これをチラ見したとき、明日作るパンは、あんぱんだとびびびっときたわ。(古い?
早速、借りて家に帰り、お昼ご飯をすませたら、あんこを買いに行こうとしたら。

ママンが…

「ついでに行ってきたらいいのに」ぼそっと。

またまた、家を出て、空腹のままあんこを買いに行きました…
というわけで、明日はあんぱんを作るわ。


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2011062301

今日は暑かったわね。
図書館なら涼しいかと、仕事帰りに寄っちゃったわよ。
それほど涼しくなかったけどね。

借りたのは、↓。



これから、熟読するわ~。



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そういえば、在庫の酵母液が少なくなって、今週末分はあるけど、そのあとが…
新しい素材で作ってみたいわね。
2011.04.11 桜…+GOPAN本
2011041102

土曜に桜を見に行ったの。

2011041101
雨が降っていて、ちょっぴり濡れてるけど。

きれいだったなぁ。

GOPANを買ってから、いろいろなものが目に付くけど…。

例えば、↓。


さらに今月もう一冊出るらしい。


買うまではいかないけど、興味がある。
本屋さんで立ち読みとかしたいわ。


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私が住む市でも義援金を募るということで、ちょっぴりでも参加しようと思っていたら。
市のHPに図書館でも、受け付けてくれるというので、今日行ってきたの。

ま、少ないお給料からちょっぴりで申し訳ないけど…





クッキーの本に手を伸ばしたら、隣にあった本。


本を読むと、粉+水+塩だけで発酵させてパンを焼いてるのよ。
発酵させて約3日で生地が使えるらしい。
今週末は三連休なので早速作ってみるわ。
3日で発酵できるということは、明日仕込めばいいわよね~
酵母を起こすときのワクワクに似て、楽しみだわ。


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他には、バームクーヘンの本。

たかこさんの本。

↓タイトルだけに惹かれて借りたけど、無水鍋はないからなぁ…
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