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2011.04.27
林檎ソテー*まきまきロール

三種類目のまきまきロール。
林檎を前日にグラニュー糖とソテーして、冷ましておいて。
翌日に伸ばした生地に敷き詰め…まきまき巻いたんだけど…

タコ糸でcut直前。

林檎からシロップが流出。
㌧だ災難でした。

cutしたら、すぐにペットカップに入れて。

おかげでペットカップは在庫ゼロ。
┐( -"-)┌ヤレヤレ...
焼成前に、シナモンシュガーを振りかけて。

もうちょっと林檎をしんなりさせたほうがよかったかな…

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三種類のまきまきロール。
次回は、小さいほうのペットカップ消費大作戦を行う予定。

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