前回と同様、焼いたつもりだったのに…。

一番奥の一切れ…途中で割れてるのわかる？
触るだけで、ほろっと崩れ、ぼろぼろになっちゃったの。
この三切れはまだましなほう。

どうしてだろうと考えたら…
衝撃な事実を発見。

私の前回MEMOには。

クリームチーズ　　　200㌘（くらい）
全卵　　　　　　　　2個
砂糖　　　　　　　　50㌘～70㌘
生クリーム　　　　　200㍉㍑
薄力粉　　　　　　　大匙3

と書いてあったのに、薄力粉を大匙2しか入れてなかったわ。
おかげで、口どけばっちり。



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