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2011091201

昨日のさつまいもあんを作ったあとに残るさつまいもの皮。
ぶ厚めにむいているので、もったいない。
こちらのレシピを参考に作ってみたわ。⇒ Cpicon 皮だけで『あの』さつまいものスナック♬ by あやまぁる

2011091202
レシピよりもちょっと多めの皮だったせいか、甘さ控えめだけど、バター風味でカリカリポリポリ。
一晩置いたら、ちょっとしんなりしたので、トースターで少しだけ焼いたら、カリカリ感が戻ったわ。


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